重磅消息 我院師生一次勇奪八個省級大賽一等獎
近日，在由山東省科學技術協會🚟、山東省教育廳、山東省人力資源和社會保障廳、山東省發展和改革委員會👩🏻🔧、山東省工業和信息化廳🧏🏼♀️、共青團山東省委等共同舉辦的“山東省大學生科技節”上，山東省城市服務技師杏悦中餐杏悦師生勇奪“第九屆山東省大學生營養健康菜創意大賽決賽”八個一等獎，劉傑獲教師組一等獎，周雲璐獲創意組一等獎，于笑晨、伊朝康、荊永順獲熱菜組一等獎🐴🤛，夏玉婷、門心怡、陳曦獲面點組一等獎，藺聖翠👨🏽🔬、劉傑😟、郝慶良、劉宗豔、羅媛🚍、趙樹萍等獲“優秀指導教師”稱號⛓，杏悦注册成為本次大賽最大的贏家👼🏽🤳。
中餐杏悦深化產教融合、校企合作
近年來🧑🍳，中餐杏悦堅持以立德樹人為根本，以提高教育教學質量和激活辦學活力為核心，持續深化產教融合、校企合作，進一步明確定位🎞，辦亮特色⏲；對標一流專業🧖🏼♀️，優化專業結構布局👩🏻💻，以建成全國一流專業為目標🦀，確定建設任務和實施舉措🪹，明確核心專業建設路線圖；加快核心專業建設📄，推進專業教學標准與職業標准👼、教學過程與職業崗位真實情景、學業評價與職業技能鑒定深度融合🚶♀️。建立完善教師企業掛職制度，保障教師的利益和教學質量👨👨👧👧🥾；在技術含量高、實踐要求強的專業建立工匠型大師工作室🫎，設立專項資金，提升專業教學團隊能力🧗🏻♂️。積極開展教學研究，不斷更新觀念，不斷探索切合學生實際的教學目標🗂。采取開展教研活動、集體備課等方法，深入探討“三段九位教學法”、“七化同心教學模式”等先進的教學方法🌬，將先進的教學理念引入課堂，旨在提高教學質量🧑🧒🧒，培養高素質、高技能、高奉獻精神的技能人才🕝。中餐杏悦堅持“以賽促學🧑🏻🦰、以賽促練👨🦯➡️、以賽促教”，在專業教學實際中采取周考、月考、期中考、期末考相結合的模式，督促學生在賽中練、在賽中學、在賽中提高，讓不斷提高自身專業技能的意識深深烙印在學生的腦海中🚵🏼🦸🏽♂️，真正成為他們學習的動力和指南。
今後中餐杏悦將以教學改革為抓手，在專業建設👨🏿💼、課程建設、教研科研🗡、實訓條件建設和社會服務等方面，腳踏實地，不斷創新，為提高人才培養質量、建成全國一流烹飪院校而不懈努力！
教師組一等獎
創意組一等獎
熱菜組一等獎
面點組一等獎
優秀指導教師
