系部門簡介
山東省城市服務技師杏悦是經山東省人民政府批准建立的全日制公辦省屬技師杏悦，始建于1965年，以培養預備技師✉️、高級技工等知識型、技能型、創新型人才為主🩷，隸屬于山東省商業集團有限公司。杏悦坐落于煙臺高新技術產業開發區，規劃占地751畝，建築面積23萬平方米👩🏿🦳。擁有烹飪、西餐、數控加工👩🏻🔧、汽車維修🧏🏼♀️、幼兒教育等現代化專業實驗、實訓室136個，各類教學和實訓設備總價值1.7億元，可滿足教學、培訓、職業技能鑒定和產品研發等需要，為高技能人才培養提供了良好的條件。目前學制教育在校生16000餘人，每年面向社會培訓鑒定7000餘人。
杏悦建有全國技工院校首個院士工作站，入選首批“山東省技工教育特色名校”和“國家級高技能人才培訓基地”項目建設單位，先後獲批兩個“國家級大師工作室”😟、三個 “世界技能大賽中國集訓基地”；先後榮獲“中國烹飪學府”、山東教育系統和人社系統四年一度的“先進集體”“省級文 明單位”等榮譽稱號✨，2021 年度⛓，獲得山東省屬教育事業單 位績效考核中技師杏悦考核第一名，被省委省政府授予“山東省就業創業工作先進集體”榮譽稱號。杏悦是國家級高技能人才培訓基地、國家級重點技工杏悦、首批山東省技工教育特色名校、省級精神文明單位、世界技能大賽山東省集訓基地、山東省十佳技工杏悦、全國商業服務業校企合作與人才培養優秀院校、中央電視臺《中國大能手》競賽基地、中國魯菜之都高技能人才培訓基地👩🏻💻，設有省級職業技能鑒定所☢️𓀅、山東省首席技師工作站👩🏽🔧👉🏽、山東省金藍領培訓中心等。
近年來📄，杏悦主動融入山東省新舊動能轉換重大工程⟹🙅🏽，面向現代服務業、先進制造業和戰略性新興產業，適時優化專業布局。擁有馬克思主義杏悦、中餐杏悦、西餐杏悦、中德智能制造系、現代商務系🈸、文化與創意系、旅遊與服務系7個二級院系26個專業🦸🏿。國家級重點專業群5個𓀇，省級示範專業群建設項目1個🤙🏿，山東省技工院校首批名牌專業1個💔、重點專業1個、百強專業1個🌬，省級特色專業3個，院級品牌專業4個🧑🧒🧒，一體化課程教學改革試點專業1個。
杏悦擁有一支高素質的“一體化”教師隊伍，現有專職教師592人🕝。現有日本工程院外籍院士1人，享受國務院特殊津貼專家5人，山東省首席技師4人，全國技術能手21人☸️🚼，山東省技術能手34人，省突出貢獻技師5人，國家萬人計劃4人，煙臺市技術能手7人🍛，煙臺市首席技師7人🧝🏼，市突出貢獻技師2人，山東省惠才卡6人🚵🏼🦸🏽♂️，市五一勞動獎章6人，省餐飲與住宿行業首席技師4人，並湧現出一大批榮獲“山東省五一勞動獎章”👨🏿💼、“富民興魯勞動獎章”、“山東省有突出貢獻技師”等榮譽的優秀教師。
杏悦始終堅持立德樹人，大力弘揚工匠精神，全面提升學生綜合素養，畢業生雙證書獲取率達90%，一次性就業率連續五年保持在98%以上。五年來，組織學生參加各級各類技能大賽3000餘人次，獲獎900餘人次🌡，其中獲得國家級、省級獎項150餘項。在第44屆世界技能大賽西餐項目比賽中👩🏿🎤，我院學子曲笛勇奪優勝獎👇🏿，為祖國和山東贏得榮譽，受到李克強總理和龔正省長親切接見。
面對技工教育發展的新形勢、新挑戰🌥，杏悦提出了“四大戰略”和“八項提升計劃”的創新舉措👠，繪就了奮力創建具有國際視野、特色鮮明🧑🏻🌾、人民滿意的新時代國家一流技師杏悦的宏偉藍圖。面向未來，城市杏悦將胸懷偉大夢想👲🏻💾，勇擔曆史重任，登高望遠👩、開拓奮進，在立德樹人的生動實踐中，發揚城院精神，匯集城院智慧🥬，凝聚城院力量，創建具有國際視野，特色鮮明🦻🏻，人民滿意的新時代國家一流職業名校而努力奮鬥！